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Como fazer Mousse de Laranja com Chocolate
Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!
Tempo de Preparo
30
minutes
mins
Geladeira
2
hours
hrs
Tempo Total
2
hours
hrs
30
minutes
mins
Porções:
12
porções
Calorias:
325
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Micro-ondas
Geladeira
INGREDIENTES
Mousse
240
mL de
Suco de Laranja
(1 xícara)
390
g de
Leite condensado
(1 lata)
300
g de
Creme de leite fresco
(1 embalagem)
12
g de
Gelatina sem sabor
(1 envelope)
60
mL de
Água
(4 colheres de sopa)
Cobertura
200
g de
Chocolate meio amargo
picado
120
mL de
Creme de leite
(1/2 xícara)
80
mL de
Suco de laranja
(1/3 de xícara)
instruções
Em uma tigela coloque o leite condensado e o suco de laranja e misture até ficar homogêneo
Hidrate a gelatina sem sabor com a água e reserve
Bata o creme de leite fresco bem gelado na batedeira até que fique em ponto de chantilly
Acrescente o chantilly na tigela de leite condensado e suco de laranja e misture delicadamente, quando tudo incorporar
Verifique se a gelatina hidratou e leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter ou ao banho-maria
Despeje na tigela e misture bem
Transfira a mousse para um refratário utilizei um de modelo oval pequeno de (26cm x 18cm x 6 cm)
Leve à geladeira por 2-3 horas