Go Back
Print
Recipe Image
Observações e Fotos
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Imprimir
Como Fazer Bolinho de Chuva de Cenoura
Se o bolinho de chuva tradicional já é incrível, imagine este aqui de cenoura com calda de chocolate.
Bora conferir esta receita viciante :)
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
10
minutes
mins
Tempo Total
20
minutes
mins
Porções:
35
bolinhos
Calorias:
76
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
Suggar
INGREDIENTES
MASSA
1
unidade de
Ovo
150
g de
Farinha de trigo
(1 xícara e 1/4)
60
g de
Açúcar
(4 colheres de sopa)
60
mL de
Água
(1/4 de xícara)
90-100
g de
Cenoura picada
(1 unidade pequena)
13
mL de
Óleo
(1 colher de sopa)
5
g de
Fermento químico
(1 colher de chá)
COBERTURA
Açúcar
120
g de
Chocolate picado 120g
66
g de
Creme de leite
(1/3 da caixinha)
instruções
MASSA
Descasque e pique a cenoura
Coloque no liquidificador o ovo, a água, o óleo, o açúcar e a cenoura picada
Bata muito bem
Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e misture bem
Por último coloque o fermento químico
Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
Vire os bolinhos para que dourem por igual
Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
COBERTURA
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
Quando ficar homogêneo acrescente o creme de leite e misture bem
MONTAGEM
Passe os bolinhos de chuva no açúcar e sirva acompanhado da cobertura de chocolate