Este pudim é uma sobremesa muito simples e deliciosa. Com ingredientes que normalmente temos em casa, você pode inovar e fazer uma receita lindíssima. Ahhhh e aproveite que o Dia das Crianças está chegando e corre com eles para a cozinha para preparem esta gostosura.Bora aprender?!
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite e o leite condensado e bata
Divida a mistura em 3 potes com a mesma quantidade
Dilua a gelatina de morango em ⅓ de xícara de água fervente
Adicione a gelatina em uma das partes reservadas
Pincele óleo em uma forma de pudim de 22 cm de diâmetro
Acrescente a primeira camada de pudim de morango e leve ao freezer por 30 minutos
Hidrate 1 envelope de gelatina sem sabor com ⅓ de xícara de água em temperatura ambiente
Leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter
Pegue mais uma das partes reservadas acrescente a essência de baunilha e a gelatina dissolvida
Misture bem e acrescente em cima do pudim de morango bem delicadamente com uma concha, é importante sempre verificar se já ficou com uma casquinha firme
Leve ao freezer por mais 30 minutos
Hidrate o outro envelope de gelatina sem sabor com ⅓ de xícara de água em temperatura ambiente
Leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter
Pegue mais uma das partes reservadas acrescente o chocolate em pó e misture bem
Quando ficar homogêneo acrescente a gelatina dissolvida e misture novamente
Acrescente em cima do pudim de baunilha bem delicadamente com uma concha, é importante sempre verificar se já ficou com uma casquinha firme
Depois deste processo leve para a geladeira até que firme por completo aproximadamente 2-4 horas
Na hora de desenformar solte com os dedos as laterais e o centro e incline bem a forma para que entre ar, coloque um prato do lado e já vire a forma