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Como fazer Sequilhos de polvilho doce

Cook'n Enjoy
Com apenas 5 ingredientes você vai fazer este biscoitinho que desmancha na boca. Então bora conferir esta delícia :)
5 de 17 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 30 minutos
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 8 minutos
TEMPO TOTAL 38 minutos
CATEGORIA Biscoitinhos
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 80
CALORIAS 28 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • 220 g de Polvilho doce (2 xícaras)
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
  • Ovo (1 unidade)
  • 80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
  • 50 g de Coco seco ralado (pacotinho pequeno)

MODO DE PREPARO
 

  • Em uma tigela coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e o ovo e mexa bem
  • Acrescente o coco seco ralado e o polvilho doce e misture delicadamente
  • Tampe a tigela e leve a massa para gelar por 15-20 minutos na geladeira
  • Retire da geladeira e modele do formato que preferir
  • Minha sugestão é ou fazer as bolinhas tradicionais com a marcação de um garfo ou abrir a massa entre 2 folhas de papel manteiga e cortar com um cortador de sua preferência
  • Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio ou untada e enfarinhada
  • Importante deixar um espaço de um para o outro
  • Levar ao forno preaquecido a 200º de 8 a 15 minutos
  • Não deixe dourar em cima, apenas embaixo
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FOTOS E DICAS

Validade: Eles duram até 10 dias em pote bem vedado.
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