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Como Fazer Farofa de Cebola

Cook'n Enjoy
Uma receita simples de apenas 5 ingredientes, econômica e maravilhosa...vem aprender esta Farofa de Cebola Crocante que combina super bem com churrasco, feijoada ou até mesmo macarrão hahahaha eu amo comer esta farofa com macarrão :)
5 de 9 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 5 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 mins
TEMPO TOTAL 20 mins
CATEGORIA Comidas de boteco, Pratos para o dia a dia, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 10
CALORIAS 177 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • Cebola fatiada (2 unidades)
  • 39 mL de Óleo (3 colheres de sopa)
  • 60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
  • 250 g de Farinha de mandioca (1/2 pacote)
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque em uma panela em fogo alto o óleo e a manteiga
  • Assim que a manteiga derreter acrescente as cebolas
  • Deixe fritar mexendo de vez em quando
  • O segredo é não deixar cebolas nas laterais sem ficar em contato com manteiga e óleo, para que ela desidrate uniformemente
  • Depois de uns 5 minutos reduza um pouco o fogo e mantenha fritando até começar a dourar bem, cuidado para não deixar queimar
  • Quando dourar por completo abaixe o fogo e acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem
  • Tempere com sal e deixe a farinha torrar por uns 3-4 minutos, sempre mexendo
  • Sirva acompanhada do seu prato favorito
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FOTOS E DICAS

PALAVRAS-CHAVE farofa com cebola, farofa crocante, farofa de cebola