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Como fazer Estrogonofe de Camarão

Cook'n Enjoy
Você já imaginou em fazer um delicioso Estrogonofe de Camarão super fácil e muuuuiiittto rápido? Gente fazer arroz demora mais que esta receita aqui :)
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Forno/Fogão 10 mins
Tempo Total 15 mins
Categoria Prato Salgado, Receita de Páscoa
Cozinha Brasileira, Russa
Porções 4
CALORIAS 404 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • 400 g de Camarão
  • 20 g de Manteiga (1 colheres de sopa)
  • Alho picado (3 dentes)
  • Cebola picada (1 unidade)
  • 13 mL de Azeite (1 colher de sopa)
  • 240 mL de Creme de leite fresco (1 xícara)
  • 60 g de Ketchup (5 colheres de sopa)
  • 24 g de Mostarda (2 colheres de sopa)
  • Limão (suco de 1/2 unidade)
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)

Modo de Preparo
 

  • Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e o suco de limão e reserve
  • Coloque em uma frigideira o azeite, a manteiga e o alho e refogue
  • Em seguida acrescente a cebola e refogue até ficar transparente
  • Acrescente os camarões sem o suco de limão e refogue rapidamente
  • Em seguida coloque o ketchup, a mostarda e o creme de leite fresco
  • Acerte o sal e espere ferver
  • Desligue o fogo e sirva imediatamente

Fotos e Dicas


PALAVRA-CHAVE estrogonofe, estrogonofe de camarão, strogonoff