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Como fazer Doce de Leite de 2 ingredientes
Aquela receita que te lembra infância :)
Tempo de Preparo
15
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
1
hour
hr
30
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
45
minutes
mins
Porções:
64
quadradinhos
Calorias:
43
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
1,5
L
Leite integral
540
g de
Açúcar
(3 xícaras)
instruções
Coloque em uma panela grande em fogo alto o leite e o açúcar e fique mexendo até o açúcar dissolver e o leite levantar fervura
Ai baixe o fogo e deixe em fogo médio
Mexa a cada 6-7 minutos pelos primeiros 30 minutos
Depois quando o leite mudar a coloração, como se fosse um leite condensado claro comece a mexer a cada 2 minutos para não queimar
Quando começar a açucarar despeje em uma forma untada com manteiga (a que utilizei tem 20x20cm) e espere até ficar morno
Com ele assim corte com uma faca lisa em quadradinhos do tamanho que preferir
Espere esfriar completamente