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Como fazer Bolo de Chocolate Dark
Receita super fácil deliciosa, esse bolo fica fofinho e super molhadinho!
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
40
minutes
mins
Tempo Total
50
minutes
mins
Porções:
15
fatias
Calorias:
398
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
Massa
3
Ovos
67
g de
Cacau em pó
(3/4 de xícara)
240
mL de
Água morna
(1 xícara)
180
g de
Açúcar
(1 xícara)
85
g de
Açúcar mascavo
(1/2 xícara)
180
mL de
Óleo
(3/4 de xícara)
240
g de
Farinha de trigo
(2 xícaras)
5
g de
Bicarbonato de sódio
(1 colher de chá)
10
g de
Fermento químico
(2 colheres de chá)
Cobertura
250
g de
Chocolate meio amargo
picado
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
instruções
Massa
Em uma tigela misture o cacau com a água morna, até ficar homogêneo e reserve
Pegue uma tigela grande e acrescente os ovos, os açúcares e o óleo e mexa muito bem
Em seguida acrescente a mistura de chocolate reservada e mexa mais um pouco
Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato e o fermento químico peneirando
Distribua em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó (utilizei uma forma de 33x23cm)
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 35-40 minutos
Cobertura
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou no banho-maria
Acrescente o creme de leite
Mexa bem
Montagem
Corte o bolo e despeje a cobertura