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Como fazer Bolo de Morango com Cobertura de Leite Ninho

Cook'n Enjoy
Receita fácil e deliciosa para você fazer aí na sua casa!
5 de 1 voto

Vídeo

Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Forno/Fogão 40 mins
Tempo Total 1 hr 10 mins
Categoria Bolos, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 14 fatias
CALORIAS 333 kcal

EQUIPMENTO

  • Forno
  • Fogão
  • Forma para bolo

INGREDIENTES
 

Massa

Cobertura

Modo de Preparo
 

Massa

  • Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, o preparado sabor morango e o óleo e mexa muito bem com um batedor de claras por cerca de 2 minutos
  • Em seguida acrescente o leite e mexa mais um pouco
  • Comece a colocar aos poucos a farinha de trigo e finalize com o fermento sempre mexendo
  • Despeje em forma untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro com furo no meio
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 - 40 minutos
  • Desenforme o bolo frio

Cobertura

  • Coloque em um panela com o fogo desligado o leite condensado e o leite ninho e mexa muito bem, até ficar homogêneo
  • Em seguida acrescente o leite e mexa delicadamente
  • Leve ao fogo baixo sempre mexendo
  • Quando começar a ferver cozinhe por mais 2-3 minutos
  • Despeje sobre o bolo
  • Se quiser decore com algum confeito

Fotos e Dicas

PALAVRA-CHAVE bolo, leite condensado, leite ninho