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Como Fazer Torta Seca de Banana - receita de infância
Vem conferir essa receita!
TEMPO DE PREPARO
20
mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO
45
mins
TEMPO TOTAL
1
hr
5
mins
PORÇÕES:
12
fatias
CALORIAS:
198
kcal
Autor:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTO
Forno
INGREDIENTES
Banana madura 4 a 6 unidades
Farinha de trigo 1 xícara e 1/2
180g
Açúcar 3/4 de xícara
135g
Manteiga ou margarina 2 colheres de sopa
40g
Fermento químico 1 colher de sopa
15g
Canela em pó a gosto
Ovos 3 unidades
Leite 1 xícara e 1/2
360 mL
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento químico, a canela em pó e a manteiga e mexa bem com as mãos
Misture em outra tigela os ovos e o leite
Corte as bananas 2 vezes no sentido do comprimento
Pegue uma forma de 21cm de diâmetro untada com bastante manteiga
Coloque ⅓ da parte seca embaixo
Por cima distribua uma camada de banana
Depois mais ⅓ da parte seca
Depois mais banana
Coloque todo o restante da farofa
E por cima a mistura líquida
Fure um pouco para o líquido descer e se tiver algum pedacinho de farinha em cima mexa também
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o palito saia limpo
Desenforme depois de frio