Go Back
+ servings

Como Fazer Bolo Farofa

Cook'n Enjoy
Se você não conhece, ou conhece mas nunca comeu o Bolo Farofa, não sabe o que está perdendo. Ele leva farofa no nome devido a sua massa, que é basicamente uma combinação de farinha de trigo, açúcar e manteiga, o que a deixa super crocante, mas que derrete na boca. Fora isso, temos um recheio de leite condensado maravilhoso, que vamos falar a verdade, é um dos nossos ingredientes favoritos! Todo esse papo de Bolo Farofa nos deu muita vontade de comer ele de novo, então vamos deixar a receita aqui para vocês enquanto vamos fazer, e principalmente comer, o Bolo Farofa novamente!
5 de 1 voto
Categoria Bolos, Sobremesa
Porções 22 de 179 Kcal

INGREDIENTES
 

Modo de Preparo
 

  • Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas (deixe que as gemas escorram naturalmente pela peneira)
  • Misture bem e adicione o leite
  • Leve ao fogo baixo
  • Quando começar a borbulhar cozinhe por cerca de 6 minutos
  • Quando o creme sair do fogo acrescente a essência de baunilha e misture
  • Em um refratário misture com as mãos a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga
  • Por último adicione o fermento
  • Vai criar uma espécie de farofa
  • Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada
  • Adicione por cima o creme
  • Cubra com o restante da farofa
  • Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos

Fotos e Dicas