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Como fazer Torta Holandesa de Sorvete

Cook'n Enjoy
E você sabe qual a origem da Torta Holandesa?
Ao contrário do que a maioria das pessoas imagina essa torta nem ao menos existe na Holanda...isso mesmo, ela surgiu aqui no Brasil.
E como vivemos em um país tropical nada mais justo que deixar essa receita com um toque super refrescante, com sorvete no recheio.
Papel e caneta na mão e bora conferir essa receita que é ULTRA fácil e lindíssima!
5 de 1 voto

Vídeo

Tempo de Preparo 6 hrs 30 mins
Tempo de Forno/Fogão 10 mins
Tempo Total 6 hrs 40 mins
Categoria Receita de Natal, Receita de Páscoa, Sobremesa, Torta Doce
Cozinha Brasileira
Porções 20 fatias
CALORIAS 241 kcal

EQUIPMENTO

  • Processador de alimentos ou liquidificador
  • Freezer
  • Batedeira

INGREDIENTES
 

Base e recheio

  • 150 g de biscoito maisena (3/4 do pacote)
  • 100 g de margarina derretida (5 colheres de sopa)
  • 130 g de bolacha Calipso (1 pacote)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 1,5 L de sorvete de creme (1 pote)
  • 30 g de açúcar (2 colheres de sopa)
  • 5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)

Cobertura

Modo de Preparo
 

  • Triture a bolacha em um multiprocessador
  • Deve ficar uma farofa fina
  • Adicione a margarina derretida e bata bem
  • Forre uma forma com fundo removível com a massa
  • Coloque nas laterais os Biscoitos Calipso
  • A parte coberta com chocolate deve estar voltada para fora
  • Leve à geladeira enquanto prepara o recheio
  • Bata o sorvete por 5 minutos
  • Adicione metade do creme de leite, o açúcar e a essência
  • Bata por mais 5 minutos
  • Despeje sobre a base da torta e leve ao freezer por 6 horas
  • Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas
  • Quando estiver homogêneo adicione o creme de leite
  • Despeje sobre a torta e leve ao freezer por mais 30 minutos

Fotos e Dicas

PALAVRA-CHAVE torta doce, torta holandesa