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Como Fazer Bolo Pudim

Então corre, vem aprender a fazer essa receita, que mais parece uma MÁGICA!!
5 de 1 voto
Porções 16 de 256 Kcal

INGREDIENTES
 

CALDA E PUDIM

BOLO

  • 3 ovos
  • 135 g de açúcar (3/4 de xícara)
  • 40 g de Manteiga em temperatura ambiente (2 colheres de sopa)
  • 120 mL de leite (1/2 xícara)
  • 160 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/3)
  • 50 g de chocolate em pó (5 colheres de sopa)
  • 10 g de fermento (2 colheres de chá)

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela coloque a agua e o açúcar
  • Quando chegar em ponto de caramelo despeje na forma cuidadosamente
  • Faça movimentos circulares para que a calda se acomode por toda a forma
  • No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos
  • Bata bem e reserve enquanto prepara o bolo
  • Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e mexa bem
  • Acrescente o leite, a farinha, o chocolate e mexa mais um pouco
  • Por último adicione o fermento
  • Despeje sobre a calda
  • Em seguida despeje o pudim sobre o bolo
  • Leve ao forno preaquecido 180ºC em banho maria por cerca de 1h e 20 minutos
  • Desenforme com ele frio, mas lembrando que pode ser que tenha que aquecer em banho maria a forma, por causa da calda

Fotos e Dicas