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Como fazer Pudim de Chocolate com Café
Pudim é uma delícia, não podemos negar. Agora, Pudim de Chocolate com Café, é MARAVILHOSO e se você nunca experimentou, chegou a hora!
Um pudim delicioso e super fácil de fazer, que vai agradar a todos os paladares
Tempo de Preparo
20
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
1
hour
hr
20
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
40
minutes
mins
Porções:
10
fatias
Calorias:
231
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno ou Fogão
Liquidificador
INGREDIENTES
180
g de
Açúcar
(1 xícara)
80
mL de
Água
(1/3 de xícara)
3
ovos
390
g de
leite condensado
(1 lata)
30
g de
chocolate em pó
(3 colheres de sopa)
80
mL de
café
(1/3 de xícara)
120
mL de
leite
(1/2 xícara)
instruções
Em uma panela coloque a água e o açúcar e misture
Leve ao fogo médio sem mexer até que chegue na cor de caramelo
Despeje na forma cuidadosamente
Movimente a forma para que ele distribua uniformemente
Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes
Bata e despeje na forma
Como esse pudim vai café vai espumar mais, sendo assim sugiro que passe por uma peneira
Cubra com papel alumínio
Coloque em uma assadeira em banho maria com a água já quente
Leve em forno preaquecido 180ºC por cerca de 1 hora e
Caso queira um pudim sem furinhos segue algumas dicas:
Bata menos no liquidificador
Passe o pudim pela peneira na hora de colocar na forma
Deixe no forno em uma temperatura mais baixa por mais tempo