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Como fazer Pudim de Chocolate com Café

Um pudim delicioso e super fácil de fazer, que vai agradar a todos os paladares
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Porções 10 de 231 Kcal

INGREDIENTES
 

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela coloque a água e o açúcar e misture
  • Leve ao fogo médio sem mexer até que chegue na cor de caramelo
  • Despeje na forma cuidadosamente
  • Movimente a forma para que ele distribua uniformemente
  • Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes
  • Bata e despeje na forma
  • Como esse pudim vai café vai espumar mais, sendo assim sugiro que passe por uma peneira
  • Cubra com papel alumínio
  • Coloque em uma assadeira em banho maria com a água já quente
  • Leve em forno preaquecido 180ºC por cerca de 1 hora e
  • Caso queira um pudim sem furinhos segue algumas dicas:
  • Bata menos no liquidificador
  • Passe o pudim pela peneira na hora de colocar na forma
  • Deixe no forno em uma temperatura mais baixa por mais tempo

Fotos e Dicas

pudim-cafe
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