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Como Fazer Bombocado

Então bora anotar todos os ingredientes desse doce que é sucesso por onde passa.
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Porções 12 de 251 Kcal

INGREDIENTES
 

  • 4 ovos
  • 270 g de açúcar (1 xícara e 1/2)
  • 100 g de coco seco ralado (1 pacote médio)
  • 30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
  • 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
  • 40 g de margarina derretida (2 colheres de sopa)
  • 480 mL de leite (2 xícaras)
  • 15 g de fermento em pó químico (1 colher de sopa)

Modo de Preparo
 

  • Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e misture bem
  • Adicione o coco, o parmesão, a margarina e o leite e misture mais um pouco
  • Coloque a farinha e o fermento e misture novamente
  • Transfira para uma forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos

Fotos e Dicas

- Mantenha em recipiente tampado em local fresco e consuma em até 3 dias