Go Back
+ servings

Como Fazer Bombocado

Cook'n Enjoy
Querendo uma receita rápida que não precisa nem de liquidificador e nem de batedeira?! Que tal um tradicional Bombocado que é só misturar tudo em uma única tigela?!!! Então bora anotar todos os ingredientes desse doce que é sucesso por onde passa.
5 de 2 votos

Video

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Forno/Fogão 40 mins
Tempo Total 55 mins
Categoria Bolos, Doce, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 12 fatias
Calorias 251 kcal

Equipamento

Ingredientes
 

  • 4 ovos
  • 270 g de açúcar (1 xícara e 1/2)
  • 100 g de coco seco ralado (1 pacote médio)
  • 30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
  • 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
  • 40 g de margarina derretida (2 colheres de sopa)
  • 480 mL de leite (2 xícaras)
  • 15 g de fermento em pó químico (1 colher de sopa)

Modo de Preparo
 

  • Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e misture bem
  • Adicione o coco, o parmesão, a margarina e o leite e misture mais um pouco
  • Coloque a farinha e o fermento e misture novamente
  • Transfira para uma forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos

Fotos e Dicas

- Mantenha em recipiente tampado em local fresco e consuma em até 3 dias

Palavra chave bolo com coco, bolo cremoso, bolo fácil, bombocado