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Como fazer Torta Folhada de Queijos

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Porções 8 de 242 Kcal

INGREDIENTES
 

  • 300 g de massa folhada (2 discos)
  • 120 g de requeijão cremoso (4 colheres de sopa)
  • 150 g de muçarela ralado
  • 1 tomate sem semente
  • orégano a gosto
  • 1 gema

Modo de Preparo
 

  • Retire sua massa folhada do freezer por uns 5 minutos, caso contrário ela poderá quebrar ao você tentar desenrolar
  • Misture o queijo muçarela ralado com o requeijão cremoso
  • Vai virar uma espécie de pasta bem firme
  • Coloque uma folha de papel manteiga untada com manteiga em uma assadeira
  • Disponha um disco de massa folhada
  • Distribua por cima a pasta de queijos
  • Em cima coloque os tomates picados e o orégano
  • Cubra com a outra massa folhada e dê uma leve apertada nas extremidades
  • Leve para a geladeira por cerca 10 minutos para ficar mais firme
  • Retire da geladeira e coloque um copo com a borda virada para baixo bem no centro
  • Faça 16 cortes
  • Leve ao forno preaquecido 220°C por cerca de 30 minutos ou até dourar

Fotos e Dicas