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Como fazer Pão de Forma sem Sova

Rápido, fácil e delicioso, essa receita é sucesso total!
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Porções 16 de 153 Kcal

INGREDIENTES
 

  • 420 g de farinha de trigo (3 xícaras e 1/2)
  • 10 g de sal (2 colheres de chá)
  • 15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
  • 10 g de fermento biológico seco instantâneo (1 colher de sopa)
  • 2 ovos
  • 360 mL de leite integral morno (1 xícara e 1/2)
  • 80 g de manteiga derretida (4 colheres de sopa)

Modo de Preparo
 

  • Em uma tigela coloque a farinha, o sal, o açúcar e o fermento e misture
  • Faça uma cova no meio e coloque os ovos, o leite e a manteiga
  • Misture tudo muito bem
  • Tampe o recipiente com um pano limpo e leve para um local protegido de corrente de ar por cerca 30 minutos (uma dica é aquecer o forno por apenas 1 minuto e colocar a massa lá dentro)
  • Transfira para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 15 minutos (a forma que utilizei tem 23cmX13cmX7cm, é uma forma grande de pão de forma)
  • Leve em forno 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado

Fotos e Dicas

Caso queira utilizar o fermento fresco coloque 3 vezes mais (30g nessa receita) e não se esqueça de fazer a famosa esponja :)