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Como Fazer Ovo Leite Ninho de Colher
Hummm a Páscoa está chegando e você precisa aprender a fazer esse Ovo de Leite Ninho de Colher. Além de absurdamente delicioso vai fazer você arrasar nas encomendas.
Vem com a gente
Tempo de Preparo
30
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
30
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
Porções:
2
cascas
Calorias:
2070
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Micro-ondas ou Fogão
Geladeira
INGREDIENTES
RECHEIO
390
g de
leite condensado
(1 lata)
200
g de
creme de leite
(1 caixinha)
20
g de
manteiga
(1 colher de sopa)
90
g de
Leite ninho
(1 xícara)
CASCA DO OVO
250
g de
chocolate ao leite picado
instruções
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite em pó e a manteiga
Leve em fogo baixo-médio sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
Transfira para um pote e deixe esfriando
Para preparar a casquinha de chocolate derreta o chocolate
Sempre de 30 em 30 segundos no micro-ondas para ele não queimar
Ou pode fazer no banho maria
Se estiver utilizando um chocolate nobre faça a técnica de temperagem
Quando o chocolate estiver homogêneo coloque em uma forma de ovo de páscoa
Preencha com a cobertura até a marcação
Coloque as outras partes da forma
Leve a geladeira por cerca de 10 minutos ou até as forminhas ficarem esbranquiçadas
Desenforme
Se o recheio já estiver completamente frio é só rechear e decorar com um pouco de leite ninho peneirado