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Como Fazer Croquete de Calabresa

Cook'n Enjoy
Vem aprender esse maravilhoso Croquete de Batata com Calabresa e Queijo
5 de 5 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 50 minutos
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 20 minutos
TEMPO TOTAL 1 hr 10 minutos
CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes, Salgadinho de Festa
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 30 croquetes
CALORIAS 150 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • 600 g de Batata cozida e amassada
  • 200 g de Linguiça calabresa moída
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • 15 g de salsinha picada (3 colheres de sopa)
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
  • 2 unidades ovos
  • 90 g de Farinha panko (1 xícara e 1/2)

MODO DE PREPARO
 

  • Em uma tigela misture a batata, com a linguiça, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta do reino
  • Pegue um pouco da massa e modele em formato de croquete (cilindro)
  • Passe na farinha de trigo
  • Depois passe nos ovos levemente batidos
  • E em seguida na farinha panko
  • Frite em óleo quente até dourar
  • Coloque em papel toalha para ficar sequinho
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FOTOS E DICAS

PALAVRAS-CHAVE croquete, croquete de batata, croquete de calabresa