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Como fazer Batata Gratinada aos 3 Queijos
Hoje você vai aprender uma receita deliciosa de Batata Gratinada aos 3 Queijos!
Tempo de Preparo
15
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
40
minutes
mins
Tempo Total
55
minutes
mins
Porções:
4
Calorias:
333
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
Forno
INGREDIENTES
600
g de
batata
descascada
Sal
a gosto
200
g de
requeijão
cremoso (1 pote)
80
mL de
leite
(1/3 de xícara)
100
g de
muçarela
ralada
50
g de
parmesão
ralado
Noz moscada
a gosto
instruções
Corte em rodelas as batatas
Coloque em uma panela água e o sal
Quando a panela ferver coloque as batatas
Deixe cozinhar por 8 minutos
Escorra as batatas
Rale noz moscada a gosto no requeijão cremoso
Acrescente um pouco de muçarela e parmesão e misture um pouco
Acrescente o leite e misture bem
Forre uma travessa com rodelas de batatas e coloque um pouco do creme
Faça mais uma camada de batatas e mais creme
Repita esse processo de acordo a altura de sua forma
Finalize com o restante da muçarela e do queijo parmesão
Leve em forno a 200ºC por cerca de 25 minutos