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Como Fazer Pudim de Chocolate

Cook'n Enjoy
Estão preparados para comer uma sobremesa super fácil de fazer que só vai na geladeira?
Então confere o vídeo! ;)
5 de 1 voto

Video

Tempo de Preparo 2 hrs
Tempo de Forno/Fogão 5 mins
Tempo Total 2 hrs 5 mins
Categoria Doce, Pudim, Receita de Natal, Receita de Páscoa, Sobremesa
Cozinha Européia
Porções 12 fatias
Calorias 248 kcal

Equipamento

Ingredientes
 

  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 240 mL de Leite morno (1 xícara)
  • 50 g de chocolate em pó (5 colheres de sopa)
  • 12 g de gelatina sem sabor (1 envelope)
  • 75 mL de Água (5 colheres de sopa)

Modo de Preparo
 

  • Inicie hidratando a gelatina sem sabor com a água e deixe reservado
  • Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e o chocolate derretido e bata bem
  • Caso seja necessário desligue o liquidificador e limpe as laterais
  • Bata novamente
  • Aqueça a gelatina sem sabor no micro ondas por 15 segundos
  • Adicione no liquidificador e bata para tudo incorporar
  • Despeje em uma forma untada com uma fina camada de óleo
  • Leve para a geladeira até gelar
  • Desenforme com delicadeza

Fotos e Dicas


Palavra chave bolo com pudim, flan, flan de chocolate, pudim de chocolate, pudim sem forno