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Como fazer Estrogonofe de Frango

Cook'n Enjoy
Hoje você vai aprender o estrogonofe de frango mais fácil da sua vida, aquela receita vapt-vupt.
4 de 5 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 10 minutos
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutos
TEMPO TOTAL 35 minutos
CATEGORIA Aves, Faça e Venda, Prato Principal, Pratos para o dia a dia, Sem glúten
COZINHA Russa
PORÇÕES 4
CALORIAS 339 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • 20 g de margarina ou manteiga (1 colher de sopa)
  • 65 g de cebola picada (1/2 unidade)
  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 5 g de páprica picante (1 colher de chá)
  • 5 g de sal (1 colher de chá)
  • 96 g de colheres de sopa de ketchup (8 colheres de sopa)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 100 g de champignon fatiado (1 vidro)
  • 120 mL de água (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO
 

  • Em uma panela coloque a margarina e doure o frango
  • Adicione a cebola e deixe refogar
  • Coloque o sal, a páprica picante e a água
  • Deixe cozinhar até que a água reduza pela metade
  • Acrescente o ketchup, o creme de leite e o champignon
  • Quando borbulhar desligue o fogo
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FOTOS E DICAS

DICAS: Sirva com arroz branco e batata palha ou batata sauté


PALAVRAS-CHAVE estrogonofe, estrogonofe de frango, strogonof