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Como fazer Estrogonofe de Frango

Cook'n Enjoy
Hoje você vai aprender o estrogonofe de frango mais fácil da sua vida, aquela receita vapt-vupt.
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Forno/Fogão 25 mins
Tempo Total 35 mins
Categoria Prato Salgado
Cozinha Russa
Porções 4
Calorias 339 kcal

Equipamento

Ingredientes
 

  • 20 g de margarina ou manteiga (1 colher de sopa)
  • 65 g de cebola picada (1/2 unidade)
  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 5 g de páprica picante (1 colher de chá)
  • 5 g de sal (1 colher de chá)
  • 96 g de colheres de sopa de ketchup (8 colheres de sopa)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 100 g de champignon fatiado (1 vidro)
  • 120 mL de água (1/2 xícara)

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela coloque a margarina e doure o frango
  • Adicione a cebola e deixe refogar
  • Coloque o sal, a páprica picante e a água
  • Deixe cozinhar até que a água reduza pela metade
  • Acrescente o ketchup, o creme de leite e o champignon
  • Quando borbulhar desligue o fogo

Fotos e Dicas

DICAS: Sirva com arroz branco e batata palha ou batata sauté


Palavra chave estrogonofe, estrogonofe de frango, strogonof