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Como fazer Torta de Frigideira
Essa receita é para você que gostou do nosso bolo de frigideira, vem conferir!
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
30
minutes
mins
Tempo Total
40
minutes
mins
Porções:
8
Calorias:
308
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
INGREDIENTES
RECHEIO E COBERTURA
200
g de
Presunto ralado
200
g de
queijo muçarela ralado
orégano
(a gosto)
50
g de
queijo parmesão ralado
(5 colheres de sopa)
MASSA
ovo
(2 unidades)
120
g de
farinha de trigo
(1 xícara)
80
mL de
Óleo de soja
(1/3 de xícara)
5
g de
sal
(1 colher de chá)
240
mL de
leite
(1 xícara)
10
g de
fermento químico
(2 colheres de chá)
instruções
Coloque em uma vasilha o queijo muçarela, o presunto e o orégano e misture. Reserve
No liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos, o sal e a farinha de trigo e bata por 1 minuto
Desligue e acrescente o fermento e bata por uns 5 segundos apenas para misturar
Pegue uma frigideira de 26 cm de diâmetro e coloque umas gotinhas de óleo e espalhe com um pincel
Coloque ⅔ da massa no fundo da sua assadeira
Por cima coloque o recheio que estava reservado
Em cima despeje o restante da massa do liquidificador
Decore com o queijo parmesão
Tampe a frigideira
Leve ao fogo na menor boca de seu fogão e com a chama bem baixa
Deixe por cerca de 25-30 minutos ou até que a massa esteja assada
Em seguida vire a torta para tostar o queijo parmesão
Deixe por mais 2 minutos
Coloque um prato em cima da frigideira e desvire a torta
Sirva quente