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Como fazer Torta de Tapioca
Já imaginou fazer uma torta sem glúten incrível com tapioca? Esta receita é muito versátil, afinal você pode utilizar a sua imaginação e criar vários recheios deliciosos.
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
25
minutes
mins
Tempo Total
35
minutes
mins
Porções:
6
Calorias:
299
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
Massa
200
g de
Goma de tapioca
(1 xícara e 1/3)
4
ovos
100
g de
requeijão
(1/2 pote)
5
g de
fermento químico
(1 colher de chá)
1
pitada de
sal
Recheio
100
g de
queijo muçarela
picado
100
g de
peito de peru
picado
200
g de
milho verde
(1 lata)
Tomate sweet grape
a gosto
orégano
a gosto
50
g de
muçarela
ralada
instruções
Coloque em uma tigela os ovos, o requeijão, a goma de tapioca e o sal misture bem
Em seguida acrescente o fermento e mexa novamente
Acrescente a muçarela picada, o peito de peru picado, o milho e o orégano e mexa
Transfira para uma forma untada com manteiga (a que utilizei tem 25x19cm)
Por cima coloque o queijo muçarela ralado
Decore com os tomates cereja e um pouco de orégano
Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 25 minutos