Se você trabalha com faça e venda, essa aqui é uma sugestão incrível, Cheesecake em potes individuais. Além de lindos, ficam deliciosos, sem contar que a receita é super fácil.
Coloque em um processador ou liquidificador biscoito e triture
Quando ficar uma farofinha fina derreta a manteiga e adicione ao biscoito
Bata mais um pouco para misturar
Transfira a farofa úmida para potinhos
E aperte com a parte de trás de uma colher ou com a ponta dos dedos
Leve para a geladeira
Recheio
Coloque a água na gelatina, misture e deixe hidratar
Enquanto isso, coloque em uma tigela o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite e bata com a batedeira por uns 2-3 minutos, caso queira pode fazer no liquidificador
Derreta a gelatina já hidratada por 10 segundos no micro ondas
E acrescente a gelatina derretida com a batedeira ligada por uns 30-40 segundos