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Como fazer Uvanoffee
Essa é a torta de uva mais famosa e gostosa que você vai comer, Uvanoffee. Bora aprender!
Tempo de Preparo
1
hour
hr
20
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
20
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
40
minutes
mins
Porções:
12
fatias
Calorias:
429
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Processador
Liquidificador
Batedeira
Fogão
Geladeira
INGREDIENTES
200
g de
Biscoito
de leite ou maizena (1 pacote)
100
g de
Manteiga
(5 colheres de sopa)
Recheios
390
g de
Leite condensado
(1 lata)
45
g de
Leite em pó
(1/2 xícara)
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
200
g de
Doce de leite
cremoso )1/2 lata)
Cobertura
200
mL de
Creme tipo chantilly
(1 caixinha)
22
g de
Leite em pó
(1/4 de xícara)
400
g de
Uva
sem sementes cortadas ao meio
Finalização
50
g de
Amêndoas
laminadas torradas
Uva
sem sementes cortadas ao meio a gosto
instruções
Base
Coloque em um processador o biscoito e triture até virar uma farofinha fina
Pegue a manteiga e derreta
Coloque junto com o biscoito e bata mais um pouco
Transfira para uma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro e cubra o fundo e as
laterais, é só pressionar bem com a parte de trás de uma colher e depois com a ponta dos
dedos
Arrume as laterais para que fique nivelada
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio
Recheios
Coloque em uma panela o leite condensado e o leite em pó e misture bem
Junte o creme de leite e misture mais um pouco
Leve ao fogo médio sempre mexendo
Quando iniciar fervura reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos
Desligue o fogo e mantenha mexendo o creme por uns 2 minutos para esfriar um pouco
Coloque na base da torta gelada e espalhe bem
Deixe esfriar
Por cima espalhe delicadamente o doce de leite cremoso
Cobertura
Bata o creme tipo chantilly bem gelado na batedeira
Quando começar a formar ondas junte o leite em pó e bata mais um pouco
Junte as uvas cortadas ao meio e coloque sobre a torta
Leve à geladeira para gelar
Finalização
Coloque um copo na parte de baixo da forma e comece a descer as laterais
Pegue uma espátula e transfira a torta para o prato
Finalize com as amêndoas laminadas e as uvas