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Como fazer Cannoli de Massa Folhada
Está com vontade de comer um cannoli bem gostoso? Se a resposta for sim, hoje vou te ensinar essa gostosura para você fazer em casa. Bora aprender!
Tempo de Preparo
40
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
30
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
10
minutes
mins
Porções:
17
unidades
Calorias:
183
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Airfryer
Forno
Geladeira
INGREDIENTES
Cannoli
300
g de
Massa folhada
congelada (1 pacote)
300
g de
Cream cheese
60
g de
Manteiga
(3 colheres de sopa)
140
g de
Açúcar
de confeiteiro (1 xícara)
50
g de
Raspas de chocolate
Decoração
Raspas de chocolate
a gosto
Açúcar
de confeiteiro a gosto
instruções
Cannoli
Abra a massa folhada na bancada e faça cortes com espessura de cerca de 1,4 cm no sentido do comprimento
Como a massa tem tamanho de 25cm x 40cm aqui renderam 17 tiras de 40 cm
Agora pegue canudos de cannoli e enrole a massa folhada nele, caso não tenha pode improvisar enrolando em um papel alumínio amassado
Repita esse processo com todas as tiras e assim que finalizar pode levar na airfryer ou forno
Caso faça na airfryer é só colocar a 160ºC e deixar por cerca de 12-15 minutos ou até dourar
Caso faça no forno é só colocar a 200ºC e deixar por cerca de 25-30 minutos ou até dourar
Espere uns 10 minutos para esfriar e depois retire os cannolis com delicadeza e reserve
Em uma tigela coloque o cream cheese, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar de confeiteiro peneirado e bata até ficar um creme fofo
Adicione as raspas de chocolate e misture delicadamente
Coloque dentro de um saco de confeiteiro e faça um corte largo na ponta
Recheie os cannolis de massa folhada até a ponta
Decoração
Passe a ponta dos cannolis nas raspas de chocolate e finalize polvilhando açúcar de confeiteiro