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Como Fazer Gelatina Colorida
Receita clássica que é muito fácil e deliciosa, conhecida como Gelatina Colorida ou Mosaico de Gelatina. Bora aprender essa gostosura!
Tempo de Preparo
3
hours
hrs
55
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
5
minutes
mins
Tempo Total
4
hours
hrs
Porções:
10
Calorias:
196
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Micro-ondas
Geladeira
INGREDIENTES
PREPARO GELATINAS
1
pacote de
Gelatina de morango
1
pacote de
Gelatina de uva
1
pacote de
Gelatina de abacaxi
1
pacote de
Gelatina de limão
120
mL de
Água fervente
(1/2 xícara)
120
mL de
Água fria
(1/2 xícara)
CREME
12
g de
Gelatina sem sabor
(1 envelope)
75
mL de
Água
(5 colheres de sopa)
390
g de
Leite condensado
(1 lata)
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
240
mL de
Leite
(1 xícara)
instruções
PREPARO GELATINAS
Em um pote pequeno coloque a gelatina e a água fervente e misture bem
Quando estiver completamente dissolvida adicione a água fria e mexa novamente
Tampe e leve para a geladeira até firmar
Repita o mesmo processo com as outras gelatinas
CREME
Hidrate a gelatina sem sabor com a água e reserve
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o leite
Leve a gelatina sem sabor hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para derreter e adicione na mistura
Pegue um refratário oval de 21x30cm e coloque todas as gelatinas coloridas picadas em cubos
Adicione o creme e misture delicadamente
Leve à geladeira para firmar