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Como fazer Fudge de Chocolate Branco
Fudge é um doce inglês muito famoso não só na Europa como nos Estados Unidos, ele é macio, super saboroso e versátil. Bora aprender essa versão de chocolate branco com cranberry e amendoim.
Tempo de Preparo
1
hour
hr
Tempo de Forno/Fogão
10
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
10
minutes
mins
Porções:
16
pedaçoes
Calorias:
184
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Micro-ondas
Geladeira
INGREDIENTES
300
g de
Chocolate
branco picado
195
g de
Leite condensado
(1/2 lata)
10
g de
Manteiga
(1/2 colher de sopa)
70
g de
Amendoim
torrado (1/2 xícara)
65
g de
Cranberry
(1/2 xícara)
instruções
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas até que fique homogêneo
Aqueça o leite condensado junto com a manteiga no micro ondas por uns 20-30 segundos, misture
Volte ao microondas por mais 20 segundos e mexa novamente isso evita o choque térmico
Depois acrescente o amendoim e o cranberry e mexa mais um pouco
Despeje em uma forma forrada com papel manteiga a que utilizei é de 18x18cm
Alise a superfície com uma espátula
Leve para a geladeira por pelo menos 3 horas
Retire o papel manteiga e com uma faca afiada corte os quadradinhos, fiz 36 quadradinhos, deixando as fileiras com 6 unidades