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Como fazer Bolo de Chocolate Pullman
Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo tipo pullman? Essa receita é super prática, fica divina, além de ser uma ótima sugestão para venda. Bora aprender!
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
35
minutes
mins
Tempo Total
45
minutes
mins
Porções:
12
fatias
Calorias:
179
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Batedeira
Forno
INGREDIENTES
120
g de
Manteiga
(6 colheres de sopa)
135
g de
Açúcar
(3/4 de xícara)
3
unidades de
Ovo
45
mL de
Leite
(3 colheres de sopa)
120
g de
Farinha de trigo
(1 xícara)
30
g de
Cacau em pó
(3 colheres de sopa)
5
g de
Fermento químico
(1 colher de chá)
instruções
Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente por 1-2 minutos até ficar esbranquiçada
Depois junte o açúcar peneirado e bata por mais uns 2 minutos
Comece a adicionar os ovos um a um e depois o leite
Desligue a batedeira
Em seguida peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento químico e misture com uma espátula
Distribua em 2 formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
Vai render 2 bolos com cerca de 280g cada, sendo que cada bolo rende 6 fatias