Mais uma receita saudável para você fazer na sua casa, com essa granola caseira você vai economizar dinheiro e vai colocar os ingredientes que mais ama. Bora aprender!
Em outra tigela coloque as sementes de chia e a água e deixe hidratar por 5 minutos
Junte o óleo de coco e o mel e misture
Adicione a mistura seca e mexa bem
Despeje em uma assadeira de 20cmx30cm untada com óleo de coco e pressione levemente
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por 20 minutos, depois desse tempo abra o forno e mexa bem e mantenha por mais 20-30 minutos, mexendo a cada 10 minutos
Retire do forno e junte a uva passa e o coco em lascas, mexa e pressione
Deixe esfriar na própria assadeira, assim ela fica crocante
Rende 640g (pode variar dependendo do tempo que deixar no forno)