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Como fazer Ovo Mexido de Hotel Bem Cremoso e Úmido
E você já foi em algum hotel e pediu um ovo mexido? Normalmente os ovos mexidos de hotel são deliciosos e bem úmidos.
Tempo de Preparo
2
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
4
minutes
mins
Tempo Total
6
minutes
mins
Porções:
1
porção
Calorias:
292
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
2
Ovos
10
g de
Manteiga
(1/2 colher de sopa)
30
mL de
Leite integral
(2 colheres de sopa)
30
g de
Requeijão
(1 colher de sopa)
Sal
a gosto
instruções
Coloque uma panela pequena em fogo baixo e adicione a manteiga e espere derreter
Junte os ovos, o leite e o requeijão
Misture sempre com uma espátula delicadamente
Vá sempre soltando das laterais para o centro
Quando começar a soltar os grumos do fundo tempere com o sal e não mantenha muito tempo no fogo
Desligue o fogo e sirva imediatamente com pão dourado com manteiga na chapa e decore com cebolinha picada