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Como fazer Manjar Turco - O famoso doce de Crônicas de Nárnia
E você assistiu as Crônicas de Narnia? Se sim, deve lembrar do Edmundo comendo esse doce. Bora aprender!
Tempo de Preparo
2
hours
hrs
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
20
minutes
mins
Tempo Total
2
hours
hrs
30
minutes
mins
Porções:
25
unidades
Calorias:
82
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
360
mL de
Água
(1 xícara e 1/2)
360
g de
Açúcar
(2 xícaras)
120
mL de
Suco de laranja
coado (1/2 xícara)
75
g de
Amido de milho
(1/2 xícara)
30
mL de
Xarope de romã
(2 colheres de sopa)
70
g de
Açúcar
de confeiteiro (1/2 xícara) aprox.
instruções
Coloque em uma panela 1/2 xícara de água, o açúcar, o suco de laranja e misture bem
Leve ao fogo baixo até dissolver o açúcar
Misture o amido de milho com a outra parte de água (1 xícara)
Junte na panela e misture bem
Cozinhe por 15 minutos mantendo sempre o fogo baixo e mexendo a cada 2 minutos
Desligue o fogo e junte o xarope de romã
Despeje em uma forma de 20x20cm forrada com papel filme e untada com uma fina camada de óleo
Deixe esfriar pelo menos 2 horas
Polvilhe açúcar de confeiteiro em uma tábua
Desenforme o manjar turco em cima, retire o papel manteiga e polvilhe mais açúcar de confeiteiro por cima
Corte em quadrados (cortei em quadradinhos de 4 cm) passe o manjar turco no açúcar de confeiteiro