Como fazer Salada de Batata com Ovos Fácil e Perfeita
Bora aprender uma salada com ingredientes simples e que é perfeita pra fazer no dia a dia, pro churrasco ou para aquele almoço em família, Salada de Batata com Ovos.
Deixe cozinhar até que fiquem macias, porém não muito moles
Escorra e coloque em uma tigela com água e pedras de gelo para esfriar rapidamente
Coloque em uma panela água e os ovos
Leve ao fogo alto, quando levantar fervura, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos
Retire da água e coloque em uma tigela com água e pedras de gelo
Para descascar coloque um a um dentro de um copo, em cima coloque uma tampa e sacuda delicadamente, isso vai fazer com que a casca quebre e facilite para descascar
Pique os ovos e reserve
Em um pote coloque a maionese, a mostarda, a pimenta do reino e o sal e misture bem
Montagem
Coloque em uma travessa as batatas cozidas e frias, a cebola, a maionese temperada e misture bem
Depois junte os ovos picados e o cheiro verde e mexa delicadamente