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Como fazer Farofa de Alho Crocante Fácil e Econômica
Uma receita simples, econômica e maravilhosa…vem aprender essa Farofa de Alho que combina super bem com churrasco, feijoada, Natal ou para o dia a dia mesmo.
Tempo de Preparo
5
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
10
minutes
mins
Tempo Total
15
minutes
mins
Porções:
8
porções
Calorias:
172
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
8
dentes de
Alho
picado
50
g de
Manteiga
(2 colheres e 1/2 de sopa)
13
mL de
Azeite de oliva
(1 colher de sopa)
250
g de
Farinha de mandioca
(1/2 pacote)
1/2
unidade de
Pimenta dedo de moça
picada
Sal
a gosto
Salsinha
picada a gosto
instruções
Coloque em uma panela em fogo de médio para baixo a manteiga e o azeite de oliva
Assim que a manteiga derreter acrescente os dentes de alho bem picadinhos
Deixe fritar mexendo de vez em quando, o segredo é não deixar o alho dourar demais e correr o risco de queimar
Depois de uns 3 minutos acrescente a farinha de mandioca e mexa bem
Deixe a farinha torrar por uns 3-5 minutos, sempre mexendo
Desligue o fogo e tempere com a pimenta dedo de moça, o sal e a salsinha picada, mexa bem
Sirva acompanhada do seu prato favorito