Corte o panetone ou chocotone em fatias de aproximadamente 3-4 centímetros
Depois corte-as ao meio
Em uma tigela coloque os ovos e bata
Adicione o leite, o leite condensado e a essência de baunilha e misture
Pegue uma fatia de rabanada e passe rapidamente os dois lados na mistura escorra um pouco
Você pode fritar sob imersão ou fazer como eu fiz aqui que é colocar cerca de 4 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente e deixar dourar dos dois lados
Você pode fazer também na AirFryer a 200ºC por cerca de 15-20 minutos ou ainda no forno, precisa untar bem uma assadeira colocar as rabanadas e levar ao forno a 200ºC por cerca de 30 minutos
Enquanto as rabanadas estão no forno em um pote misture o açúcar com a canela em pó e reserve
Quando elas estiverem prontas e ainda quentinhas, passe na mistura de açúcar com canela e sirva a seguir