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Como fazer Alfajor de Biscoito Maria
Receita deliciosa para você fazer na sua casa!
Tempo de Preparo
30
minutes
mins
Tempo Total
30
minutes
mins
Porções:
10
unidades
Calorias:
209
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Micro-ondas
Geladeira
INGREDIENTES
20
unidades de
Biscoito maria
150
g de
Doce de leite
firme
300
g de
Chocolate
picado
Confeitos
opcional
instruções
Coloque o doce de leite em cima de um biscoito, para que ele com um acabamento perfeito coloque o doce de leite na parte com desenho do biscoito
Feche com outro biscoito (utilizei 15g de doce de leite)
Se vazar retire o excesso das laterais com uma faca
Caso queira fazer um alfajor maior coloque ainda mais uma camada de doce de leite e feche com mais uma bolacha
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
Se ele for nobre faça a etapa de temperagem se ele for cobertura já está pronto
É só banhar os biscoitos recheados
Retirar com delicadeza do chocolate e bater para retirar o excesso
Depois é só colocar sobre uma folha de papel manteiga
Caso queira decore com os confeitos
Quando finalizar leve para a geladeira para firmar, cerca de 3 minutos