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Como fazer Biscoitinho de Nata com 5 ingredientes
Vem aprender aqueles biscoitinhos que desmancham na boca que são super famosos, os biscoitinhos de nata, perfeitos para acompanhar um chá ou café.
Tempo de Preparo
40
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
20
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
Porções:
120
unidades
Calorias:
32
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
300
g de
Nata
(1 pote)
240
g de
Farinha de trigo
(2 xícaras)
200
g de
Amido de milho
(1 pacote)
180
g de
Açúcar
(1 xícara)
60
g de
Manteiga
(3 colheres de sopa)
instruções
Em uma tigela coloque a nata, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente e misture bem com uma espátula
Adicione o amido de milho e misture mais um pouco
Depois adicione metade da farinha de trigo e mexa mais
E depois no final o restante da farinha de trigo
Neste momento não conseguirá mexer mais com a espátula e terá que colocar a mão na massa
Misture até ficar uma massa homogênea e que desgrude das mãos
Caso esteja grudando você deve lavar as mãos
Pegue um pouco de massa e abra fazendo um rolinho em uma superfície enfarinhada
Corte pedaços e depois amasse cada um com um garfo
Distribua em assadeira polvilhada com farinha de trigo e deixe um espaço entre cada um de cerca de 1.5cm-2cm
Leve para a geladeira por 15 minutos enquanto pré aquece o forno a 200ºC
Depois deste tempo leve os biscoitinhos ao forno e deixe por cerca de 18-20 minutos ou até que na parte de baixo doure
Espere esfriar bem e coloque em potes com tampa