Gente este fricassé de bacalhau é delicioso e muito fácil de preparar e o melhor de tudo rende bastante.No mercado quando for comprar Bacalhau existe a opção de escolher outros peixes salgados e secos da Noruega, como é o caso do Saithe, do Ling e do Zarbo.Nesta receita aqui eu escolhi utilizar o Saithe que depois de dessalgado e cozido desfia com facilidade igual ao Bacalhau (Gadus Morhua).Ai na sua casa você pode escolher qual destes peixes utilizar, lembrando que a primeira etapa a se fazer é o dessalgue.Então bora conferir esta receita maravilhosa.Como dessalgar bacalhau: https://youtu.be/68Pup0uj0VE