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Como fazer Ambrosia de Laranja
Se a ambrosia tradicional já é incrível imaginem esta receita aqui que utiliza bastante suco de laranja...huuuuummmm, é bom demais.
Então bora anotar os ingredientes!
Tempo de Preparo
15
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
1
hour
hr
Tempo Total
1
hour
hr
15
minutes
mins
Porções:
14
Calorias:
232
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
1
L
Suco de laranja
1
L
Leite integral
420
g de
Açúcar
(2 xícaras e 1/3)
5
Ovos
1
Limão
10
Cravos da índia
1
Canela em pau
instruções
Em uma panela grande e alta, acrescente o leite integral, o açúcar, os cravos e a canela, misture e leve ao fogo alto
Quando iniciar fervura desligue o fogo
Esprema o suco de 1 limão e adicione 1/2 xícara de suco de laranja
Mexa e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos para talhar bem
Quando ele estiver bem talhado, é só bater os ovos e acrescentar na mistura, assim como todo o restante do suco de laranja
Volte a panela ao fogo médio
Mexa de vez em quando bem delicadamente, sempre de fora para dentro para manter os gruminhos
E deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos, é muito importante que desligue o fogo ainda com calda