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Como fazer Linguiça ao Forno com Batata
Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua casa!
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
1
hour
hr
10
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
20
minutes
mins
Porções:
7
porções
Calorias:
321
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
700
g de
Linguiça toscana
4
Batatas
39
mL de
Azeite de oliva
(3 colheres de sopa)
Sal
a gosto
Pimenta do reino
a gosto
Orégano
a gosto
instruções
Lave muito bem as batatas com uma escovinha
Caso prefira pode tirar a casca, mas eu prefiro manter, fica uma delícia
Corte as batatas ao meio e depois em 4 ou pedaços como se fossem pétalas
Transfira as batatas para um refratário tempere com sal, pimenta do reino e orégano e regue com o azeite de oliva
Mexa bem
Acrescente os gomos de linguiça por cima e tampe com papel alumínio
Leve ao forno preaquecido na temperatura máxima entre 230ºC - 260ºC por 30 minutos
Retire o papel alumínio
Mexa um pouco nas batatas e linguiças e volte ao forno na mesma temperatura por cerca de 40 minutos ou até as linguiças dourarem
A cada 10-15 minutos abra o forno e mexa um pouco na linguiça para que doure por igual