Passe um fio de óleo na sanduicheira e coloque um pouco da massa de tapioca (fique tranquilo que a massa vai ficando mais grossa conforme o tempo passa)
Não coloque até as bordas e deixe ela bem fina, pois ela incha e pode transbordar
Faça uma colchinha de presunto recheado de muçarela e com um pouco de orégano
Coloque bem no centro; Cubra com mais uma camada fina de massa de tapioca
Leve ao fogo baixo por cerca de 5-7 minutos de cada lado