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Como fazer Bolo de Frigideira
Este bolo é incrivelmente rápido, você não pode perder! Mas se atente que a chama do fogo deve estar super baixa hein!
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
20
minutes
mins
Tempo Total
30
minutes
mins
Porções:
8
fatias
Calorias:
242
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
Ovos
3 unidades
26
mL de
Óleo
(2 colheres de sopa)
80
g de
Açúcar
(2/3 de xícara)
120
g de
Farinha de trigo
(1 xícara)
30
g de
Chocolate em pó
(3 colheres de sopa)
60
mL de
Leite
(4 colheres de sopa)
7
g de
Fermento químico
(1/2 colher de sopa)
Cobertura
130
g de
Leite condensado
(1/3 da lata)
120
mL de
Leite
(1/2 xícara)
30
g de
Chocolate em pó
(3 colheres de sopa)
60
g de
Gotinhas de Chocolate
instruções
Para o bolo: Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem
Acrescente o leite e mexa até o líquido incorporar bem
Em seguida coloque o chocolate em pó e a farinha de trigo e mexa novamente
Por último coloque o fermento e mexa novamente
Passe um pouco de óleo na frigideira
Despeje a massa do bolo na frigideira e tampe
Leve na menor boca de seu fogão em fogo bem baixo
Deixe o bolo por cerca de 20 minutos ou até que fique assado
Você pode fazer o teste do palito igual faz em bolo de forno
Aguarde esfriar um pouco e transfira o bolo da frigideira para um prato
Para a cobertura: coloque o leite condensado, o leite e o chocolate em pó na panela em fogo médio para baixo
Fique mexendo o tempo todo, até desgrudar da panela, igual brigadeiro
Despeje a cobertura sobre o bolo
Decore com as gotinhas de chocolate