Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Descasque e fatie as batatas com uma espessura de 2 mm, tente deixar elas finas. Coloque em uma travessa e tempere-as com sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
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Mexa bem e reserve. Pegue uma assadeira de bolo inglês a que utilizei aqui tem 23cmx13x7cm de altura. Forre o fundo da assadeira com as fatias de bacon.
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Faça uma camada com as batatas, deixando um pouquinho sobrepostas, importante colocar também nas laterais. Coloque metade do recheio. Depois coloque metade do queijo.
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Em seguida faça mais uma camada de batata. Coloque o restante do recheio, o restante do queijo. Faça mais uma camada com as fatias de batata e dobre a pontinha do bacon pra dentro.
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Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 50 minutos ou até que doure. Passe uma espátula nas laterais e desenforme em um prato.
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