Sopa de Lentilha

Como Fazer

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

Lentilha 250g Limão Bacon picado 100g 1 Cebola 6 dentes de Alho 1 Batata em cubos 1 Cenoura em cubos 1,5 L de Água Sal a gosto Cominho em pó Salsinha picada

Ingredientes

Cook'n Enjoy

Lave a lentilha e cubra com água. Coloque algumas gotinhas de limão ou vinagre e deixe de molho na geladeira entre 6h a 8h.

Preparo

Preparo

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Descarte a água e reserve. Em uma panela em fogo baixo coloque o bacon picadinho e deixe que frite na própria gordura.

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Junte a cebola e alho e deixe até que comece a dourar. Coloque a cenoura, a batata, a lentilha reservada, o sal, o cominho em pó e a água.

Cook'n Enjoy

Mexa bem e deixe cozinhar. Quando levantar fervura, reduza o fogo e deixe por cerca de 15-20 minutos ou até que a lentilha, a cenoura e batata fiquem macias.

Cook'n Enjoy

Se soltar espuma em cima, retire com uma concha ou escumadeira. Se precisar acrescente mais água quente enquanto cozinha. Desligue e coloque um pouquinho de salsinha picada.

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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