Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Coloque em uma panela grande bastante água e leve ao fogo alto para ferver. Quando ferver acrescente sal e coloque as batatas.
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Deixe cozinhar até fiquem cozidas e levemente al dente (aproximadamente 15 minutos). Retire as batatas com uma escumadeira e acrescente a vagem.
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Espere a batata e a vagem esfriarem. Em um refratário coloque as batatas, a vagem, a cenoura, as azeitonas, a cebola e a salsinha e mexa.
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Acrescente a maionese e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto; Mexa bem e sirva gelado.
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