Pavê de Morango com Chocolate

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

Leite condensado 390 g Leite 480 mL Chocolate 250 g Creme de leite 200 g Amido de milho 37 g Biscoito champanhe 225 g Leite 180 mL Morango 600 g Raspas de chocolate 80 g

Ingredientes

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Coloque na panela fora do fogo o leite condensado e o amido de milho e misture bem. Adicione o leite e mexa mais um pouco.

Preparo

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Leve ao fogo médio sempre mexendo. Quando ferver deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado e misture até que ele derreta.

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Junte o creme de leite e mexa mais um pouco. Transfira para um recipiente e cubra com um plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.

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Lave e pique os morangos, reserve algumas unidades para a decoração. Importante deixar os morangos picados em um prato com papel toalha.

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Retire o plástico de cima do creme e misture um pouco. No fundo de um refratário coloque uma camada fina de creme de chocolate branco (o que utilizei aqui é oval e tem 30x21cm).

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Molhe os biscoitos rapidamente no leite e transfira para o refratário, deixando todos os espaços bem preenchidos. Por cima coloque morangos picados.

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Em seguida metade do creme de chocolate branco. Depois mais uma camada de biscoito molhado. Mais morangos picados. Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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