Pavê de Chocolate

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

390 g de Leite condensado 200 g de Creme de leite 320 mL de Leite 90 g de Chocolate em pó 37 g de Amido de milho

Ingredientes Creme

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80 mL de Leite 200 g de Biscoito maisena 250 g de Chocolate 200 g de Creme de leite Raspas ou confeitos de Chocolate

Ingredientes Camadas

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Coloque em uma panela com fogo desligado o amido de milho e um pouco de leite e mexa bem até misturar.

Preparo

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Acrescente o restante do leite, o leite condensado e o chocolate em pó e mexa bem. Leve ao fogo baixo sempre mexendo. Quando ferver cozinhe por mais 3 minutos.

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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture mais um pouco para incorporar e esfriar. Coloque uma camada fina do creme de chocolate no fundo de um refratário 26x18cm.

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Passe os biscoitos maisena no leite e faça uma camada. Mais creme. Mais bolacha molhada no leite. Repita o processo até finalizar com os ingredientes.

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Leve para a geladeira para gelar enquanto prepara a cobertura. Derreta o chocolate meio amargo de 30 em 30 segundos no micro ondas ou se preferir no banho-maria.

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Quando estiver derretido acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Cubra o pavê com essa cobertura e decore com raspas ou confeitos de chocolate. Leve para para gelar

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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