Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em
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Em uma tigela coloque o polvilho azedo, o polvilho doce, o sal e misture. Reserve. Coloque em uma panela o leite, a água e o óleo e misture.
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Deixe até começar a fazer bolhas. Retire a panela do fogo e escalde os polvilhos da tigela que estava reservada. Mexa muito bem essa mistura.
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Quando esfriar um pouco bata o ovo com um garfo e acrescente na mistura. Mexa até a massa ficar mais homogênea. Por último acrescente o queijo parmesão e o meia cura e mexa novamente.
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Frite em óleo não muito quente, este é o segredo dessa receita.Quando estiverem dourados retire com uma escumadeira. Coloque em um prato com papel toalha para absorver o óleo.
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