Panqueca de Ricota e Espinafre

Como Fazer

Receita deliciosa para você fazer na sua casa, com preparo em

Poucos Minutos

250 g de espinafre em folhas 500 g de Ricota 3 dentes de Alho picado 26 mL de Azeite de oliva Sal a gosto Pimenta do reino a gosto

Ingredientes Recheio

Cook'n Enjoy

Coloque em uma frigideira um fio do azeite de oliva e as folhas de espinafre. Mexa de vez em quando até que as folhas estejam macias, porém não totalmente murchas.

Preparo

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Transfira para uma peneira para escorrer o excesso de líquido, aperte um pouco com a parte de trás de uma colher. Pique um pouco o espinafre.

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Volte a frigideira para o fogo e acrescente o restante do azeite e frite os dentes de alho até dourarem. Desligue o fogo e acrescente o espinafre já escorrido e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Cook'n Enjoy

Solte a ricota com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Junte a ricota o espinafre e misture.

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Então veja o vídeo detalhado no youtube dessa incrível delícia!

Ficou com dúvida nessa receita?

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